【老房子宝物都放在什么地方】陕西“茯茶”惊艳西洽会 丝路元素一枝独秀


发布时间:2021-03-07 07:32:27 阅读量:7873 作者:琪洋

据记载,陕西是茯茶的本宗源头老房子宝物都放在什么地方。1368年第一块茯茶诞生于陕西咸阳,揭开了茶马互市,以茶易马的历史篇章。当时茯茶制作技艺素有离了关中气候、泾渭之水、秦人技艺而不能制的“三不能制”之说。在古丝路运输过程中,鉴于茶叶蓬松,长途运输不便,精明的陕西商人就把茶叶制成砖块销售。

也是中国历史上第一条茶马古道的起点。这两条古道上运送的主要商品是茶叶,陕西茯茶作为其中佼佼者,曾远销俄国、波斯等40余个国家。”正在此间举办的第十八届中国东西部合作与投资贸易洽谈会之企业家精神与丝路经济带发展分论坛上,陕西省茶叶协会会长纪晓明25日如是说。

第十八届中国东西部合作与投资贸易洽谈会暨首届丝绸之路博览会共有77个国家和地区、674个团组参展。其中,来自陕西本土拥有600多年历史,被列入陕西非物质化遗产名录的“茯砖茶制作技艺”一枝独秀,备受关注。

在再加工的过程中,陕商总结出了一套特殊的制作工艺,让茶叶在伏天的高温中“发花”,这种花颜色金黄,当地人叫金花,其实是一种菌,学界叫“冠突散囊菌”,有化腻健胃、御寒提神的饮用功效。这就是泾阳人制作的茯茶,由于它在伏天制作,效用类似中药茯苓,形似砖块,故名“茯砖茶”。后来也被美誉为“福茶”、“福砖”,因其当时系官引制造,购销都受官府严控,亦称“官茶”。

泾阳砖压成后往兰州投验销售,其销售区域当时西北各省的主要市场有:甘肃的夏河、大水、平凉、张掖,青海的西宁、湟源、玉树,宁夏的吴忠堡,新疆的奇台、疏附、和阗,内蒙古的科布多、乌里雅苏台、库伦。消费者为藏族、蒙古族、回族、维吾尔族、哈萨克族、汉族等各民族。在“大漠孤烟直、长河落日圆”的千年传奇中,大口吃肉、大碗喝茶,仗剑走天涯成为定格的绚丽画面。

就此,咸阳成为中国茶叶最大的加工集散地老房子宝物都放在什么地方。茯茶最早由官府控制系“官茶”、“府茶”。由于其口感甘甜醇厚,具有消食解腻,补充维生素等多种神奇功效远销边疆及西亚、东欧、俄罗斯等地,陕商也成为中国第一商帮。明清时期,陕西的会馆在各地都是建筑最宏伟,规模最大的,茯砖茶的影响力可见一斑。

“陕西最大优势是它的文化元素,茯砖茶有600多年历史,沉积着很多文化元素,所以要把它发扬光大。”纪晓明告诉记者,为了拯救600年造就的泾阳茯砖茶这一传统产品,传承这让世人神秘莫测的传统工艺绝技。从2008年起,陕西有识之士找到了几位已八九十岁高龄的老茶工和一批制茶历史资料,搜寻到四、五十年代遗留下来的制茶工具、模具,对传统的工艺技术进行了紧急的保护性恢复研究,并已根据整理出的工艺技术数据成功恢复筑制出了复制产品,经专家和老茶工品审,品质风味已完全实现复原。

纪晓明认为,从古至今,茶叶彰显着人与人、社会及自然的和谐。上升到国家层面,茶从国饮再到国礼,已具备国际化的属性。再则,中国的茶、丝绸、陶瓷都是最有中国元素的标志物。许多外国人了解中国的历史,往往从这三样传统符号开始。

据统计,截至2013年底,咸阳有茯茶加工企业35家,生产能力达1.5万吨,主要销往广东、上海、新疆、西藏、内蒙古等地,并初步打开了美国、日本、俄罗斯及西亚等国际市场。

纪晓明表示,具有厚重历史的陕西茯茶,如今走现代化产业发展,建成了中国第一个高标准、清洁化紧压茶生产体系,有望在“丝绸之路经济带”建设中,重新焕发青春,成为深受海内外欢迎的商品。(完)

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2001年10月四姑娘山大峰(5200米)

陕西 中国 茯茶

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来自商洛的网友说:评论时间:2021-03-07
己选择的路就要坚持走下去,路上的艰辛,无需抱怨。 回复
来自公主岭的网友说:评论时间:2021-03-07
己选择的路就要坚持走下去,路上的艰辛,无需抱怨。 回复

  • 来自兴化的网友说:评论时间:2021-03-07
    爱情是以微笑开始,以吻生长,以泪结束。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。你出生的时候,你哭着,周围的人笑着﹔在生命的尽头,你笑着,而周围的人在哭着。 回复

  • 来自界首的网友说:评论时间:2021-03-07
    记住太阳光是健康唯一的来源,比什么药都好。 回复

来自秦皇岛的网友说:评论时间:2021-03-06
曾经紧握的双手, 如今在夜里独自合十。 回复
来自五指山的网友说:评论时间:2021-03-06
对过去耿耿于怀的人,一般都抓不住未来,而一直“忐忑明天”的人,通常也会错过现在的美好。所以,活在当下吧,和你所热爱的一切,在一起。 回复

  • 来自德阳的网友说:评论时间:2021-03-06
    我亦未尝不私自难受,但实因爱你过深,不惜处处顺你从着你,也怪我自己意志不强,不能在不良环境中挣出独立精神来。 回复

  • 来自咸阳的网友说:评论时间:2021-03-06
    自己选择了方向与路途时,就不要抱怨,更不要后悔。一个人只有能够勇敢地承担起自己的责任,才能在人生道路上留下无悔的足迹。 回复

  • 来自滨州的网友说:评论时间:2021-03-05
    正因你已是我今生永远无法割舍的牵挂,我对你有再多的思念,我对你有再多的牵挂,也换不回拥有你的日子。我爱你和我放下你,同样都是那么的不容易。我真的很爱你,你的性命中以前有过我,你的世界我以前来过。红尘中有一个深爱着你的人,有多少爱能够重来,又与多少爱能够擦肩而过呢? 回复

  • 来自兴平的网友说:评论时间:2021-03-05
    你真的不知道我曾经怎样渴望和你两人并肩散一次步,或同出去吃一餐饭,或同看一次电影,也叫别人看了羡慕。 回复

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